Wind
We hadden wind op vakantie. Zelfs een dag storm en ben toen niet naar zee geweest, mietje dat ik ben.
Een andere indicatie daarvoor (dat ik een mietje ben) is mijn toenemend vegetariërschap. Toenemend? Ja, als vegetariër leef je altijd met een compromis. In de marge is altijd nogwel wat vlees te vinden, of vleesgerelateerde producten. Legendarisch zijn schoenen en het stremsel in de kaas en het feit dat melkkoeien uiteindelijk ook in de worst eindigen om rendabel te kunnen zijn.
Voor mij is buitenshuiseten nog een factor. Ik ben namelijk niet dol op kaas. Dat betekent dat ik kaasarm kook en dat kan ik, al moet ik het zelf weer zeggen, best lekker. Helaas is de HoReCa nog ingesteld op vleesch en dat wat vegetarisch is, is dan vaak ernstig kaas. Ik verval dan toch nog wel es in iets vlezigs. Heb geloof ik alleen weer een extra stapje gezet om ook die vlezigheden de deur uit te doen.
Nu zit ik met een nieuw probleem, namelijk iedere stap dat mijn compromis compromislozer wordt, heb ik meer last van dierenleed. Zo keek ik onlangs naar een documantaireserie en zag daar een dusdanige aaneenschakeling van zielige diertjes dat het kijkplezier me eigenlijk verging.
Da’s jammer, zowel het dierenleed als het feit dat ik er ook nog last van heb. Het zal z’n plekje wel weer vinden.
- Edwinek zei: Even theoretisch, hoe zit het met groente die gevoed is met koemest? De producenten daarvan belanden tenslotte ook eens in het slachthuis. Trouwens, hoeveel klein gedierte wordt jaarlijks slachtoffer van allerlei oogstmachines? Ik bedoel maar, je kunt wel heel ver gaan in het purisme, zo goed als tot in het oneindige. Er komt een moment dat je intraveneus gevoed wordt met chemisch vervaardige eiwitten en koolhydraten, afkomstig uit een zwaar vervuilende chemische industrie die op zijn beurt weer vele slachtoffers eist. Wat niet wil zeggen dat ik me niet soms onbehaaglijk voel bij het vlees verorberen. Ik sus mijn geweten dan weer zo goed en kwaad als het gaat met het kopen van alleen biologisch vlees en het bevrijden van naar binnen gevlogen lieveheersbeestjes en wespen. Tsja...