Bier (2)

Maar dus ook qua van bier werd ik als kind niet gestimuleerd. Bier zou vies zijn en volgens mijn vader naar vuile asbakken smaken. Van tasting notes gesproken. Zeker als je bedenkt dat hij zelf pafte als een ketter (standaard bestelling twee pakkies norsteet en een vanellehalfzwaarmetmascotte¹, wat wil je voor je verjaardag? Doe maar een pakkie sjek).

Oh en er was dus ook geen antidranksentiment aanwezig, alles wat ik voor mijn ouder inschonk mocht ik proeven, vanaf heel jong af al. Alleen zat daar nooit bier bij, want dat dronken we niet. Op de lagere school kreeg ik al knipperbollen² en wijn stond al gauw op de 'joh doe gezellig mee lijst'

Bier moest ik dus zelf ontdekken, bier was rebellie. En nu is de cirkel rond, nu drink ik rookbier en denk de asbak er gewoon bij.